發(fā)布時(shí)間：2020-01-06 678商機(jī)網(wǎng)
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經(jīng)典九宮格鍋底，滿滿的石柱紅辣椒和茂汶花椒飄浮在牛油上面，緩緩融化的牛油混著辣椒花椒，顏色非常的誘人，空氣中都彌漫著牛油的味道，吸一口就感覺(jué)快升天。
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手工蟹籽蝦滑，精選優(yōu)質(zhì)大蝦，經(jīng)過(guò)上千次的捶打，揉制成圓潤(rùn)飽滿，又緊實(shí)有度的蝦滑，顆顆都是精華所在，下鍋煮熟撈起來(lái)之后，入口就是鮮嫩爽滑，輕輕咬一口還會(huì)爆汁。
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紅糖小糍粑，優(yōu)質(zhì)糯米制成的紅糖小糍粑，下油鍋炸至金黃，再淋上老生紅糖熬制的糖漿，撒上黃豆粉，輕輕一口，外表酥脆鮮香內(nèi)里柔軟細(xì)嫩，也是飯后解辣的小甜品。
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自制午餐肉，精選優(yōu)質(zhì)五花肉，加少許面粉和雞蛋純手工制成的午餐肉，豬肉含量高達(dá)95%，每一塊都非常的緊實(shí)有度，涮上紅油湯汁，入口十分的鮮嫩，還能感受到豬肉顆粒。
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耙雞爪，這是最愛(ài)的食物之一，雞爪上桌之前已經(jīng)是經(jīng)過(guò)鹵料的滋養(yǎng)，色澤亮黃，滿滿的都是鹵香氣息，燉的很耙的雞爪，涮上紅油的話，入口就是麻辣軟糯，非常給力。
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成都人常去的老火鍋店？這是過(guò)冬的絕佳體驗(yàn)沒(méi)錯(cuò)了，一群人圍著一個(gè)鍋吃一頓火鍋，聊一聊人生美事，想想就很舒暢了！
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