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串串香經營過程中，創(chuàng)業(yè)者會遇到很多問題，對于想開一家串串香店的朋友，應該做好預防措施，避免自己陷入這些誤區(qū)。I53678商機網

那么，想開一家串串香店會可能碰到哪些誤區(qū)？八旺火鍋串串為你簡單分析。I53678商機網

1、味道好并不意味著生意好I53678商機網

雖然說味道是餐飲的靈魂，但并不是全部，走在大街小巷，你會發(fā)現(xiàn)很多串串香加盟店，味道一般但是生意卻非常好，這是為什么呢？開一家串串香店，除了味道要重視，更應該全方位權衡自己店鋪的情況，譬如位置、定價、顧客需求和習慣，只有綜全考慮之后，才有可能成功。I53678商機網

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2、門檻低并非意味“關卡”簡單I53678商機網

包括串串香在內，大家都說餐飲業(yè)門檻低，有沒有經驗都能開，但是并非所有人都能成功，為什么？串串香最近比較火，可是沒多少做起來的品牌，大部分都以小作坊形式經營。I53678商機網

開一家串串香店，需要做的事情很多，需要過的“關卡”很多。譬如心理關卡，這是一個起早摸黑的行業(yè)，需要有持久戰(zhàn)的心理；此外，這也是需要一定技術的行業(yè)，而且技術會根據(jù)時代變遷而改進，技術關卡您得過。I53678商機網

3、銷售額高并不意味就賺錢I53678商機網

不少開串串香店的老板可能都會有這樣的想法，只要銷售額高，肯定就賺錢了。然而，事實不一定是這樣的。許多創(chuàng)業(yè)者在開店的時候，把產品的價格定偏高，認為一定會賺錢，其實這是錯誤的觀念，這樣會導致店鋪生意差。開串串香加盟店是薄利多銷的行業(yè)，要根據(jù)市場進行定價。I53678商機網

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