發(fā)布時(shí)間：2019-10-29 678商機(jī)網(wǎng)
?![重慶老火鍋當(dāng)?shù)厝送扑]？這家店一直深受重慶熱喜愛！](https://67837.oss-cn-beijing.aliyuncs.com/d/file/2020031010/202010102597.png)
我們重慶人吃火鍋都是點(diǎn)的經(jīng)典的九宮格牛油鍋底，其他的什么鴛鴦鍋，野生菌鍋，養(yǎng)生鍋之類的我們通通視為異端，不過對(duì)于各位不能吃辣的朋友，也就只能吃點(diǎn)鴛鴦鍋啦。但是想要體驗(yàn)正宗重慶老火鍋我還是建議大家感受一下經(jīng)典的紅湯牛油鍋底，或許在你吃過后你就會(huì)發(fā)現(xiàn)牛油鍋底的魔力。
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屠場(chǎng)鮮毛肚：
在重慶的火鍋?zhàn)郎厦媸且欢ㄉ俨涣嗣堑模嗨?，新鮮的毛肚是吃火鍋必點(diǎn)的菜品，毛肚在鍋底中涮個(gè)七上八下，配合上香油碟味道真的十分巴適，再加上這家的紅湯牛油鍋底十分正宗夠味，讓毛肚的味道更上一層樓，真是美味至極。
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九尺鵝腸：
點(diǎn)了毛肚又怎么能少得了鵝腸呢？毛肚鵝腸一直是火鍋?zhàn)郎厦娴狞S金搭檔。鵝腸是小編喜愛的火鍋菜品之一，每次吃火鍋都要點(diǎn)好幾份。這家的鵝腸除了品質(zhì)很高，口感也非常不錯(cuò)，盤子里鋪滿了晶瑩剔透的冰塊，最大程度的保留了鵝腸的新鮮。
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老肉片：
老肉片可是一道十分好吃的菜品，一般人我還就不告訴他。老肉片要久煮才好吃，讓火鍋的牛油味道和麻辣味從分的融入肉片之中，煮好之后的老肉片先往油碟中裹上一裹，晾上一會(huì)，等差不多了一口下去鮮嫩多汁，汁水直接從肉片之中爆出來，充滿你的口腔！
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井水豆芽：
吃火鍋光吃肉就容易感覺油膩，這是就是井水豆芽大顯身手的時(shí)候啦。只用井水發(fā)芽的豆芽不僅有著豆芽的清香還帶著絲絲井水的甘甜，一口下去解油解膩，是在是，火鍋?zhàn)郎系谋攸c(diǎn)菜品！
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重慶火鍋的美味，吃過的都說好，人生在世須盡歡，渝山洞老火鍋?zhàn)鳛檎诘闹貞c火鍋值得你去品嘗一番，千萬別給你的人生留下遺憾。
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