發(fā)布時間：2019-10-14 678商機網(wǎng)
牛油鍋底：
劉家佳碼頭老火鍋選用的是正宗牛油鍋底為底。鍋底是火鍋的精華所在，他家的牛油的濃度純正，紅鍋煮開之后的白沫非常少，鍋底的香氣自然，即便是在中途加湯，味道仍絲毫不減。對了，這家老火鍋的特色菜品也是非常有心意?。?！
一：水牛毛肚
大家都知道有火鍋之地必定有毛肚。他家選用的是水牛毛肚，有手掌般大小，是店里的招牌菜品。毛肚講究“七上八下”的吃法，涮出脆爽口感，一口咬下去脆爽，韌勁有道，味道鮮美，入口就根本停不下來。
五香牛肉:
再來是五香牛肉，精選的是飼料牛，肉質(zhì)緊實，富有質(zhì)感。分量特別足滿滿一大盤的，并且肉片塊兒頭大，配上秘制的醬料腌制而成。特別有食欲，吃起來香麻入嘴，特別有層次感。
鮮鵝腸：
如果連鮮鵝腸都木有吃過，那你還敢說你是資深吃貨？劉家佳碼頭老火鍋必點菜品，放入鍋中燙煮幾秒就熟了！脆嫩，有嚼勁，就是特別好吃?。?！
雪花肥牛：
選上上好牛肉，造型美觀別致，紅白相間、錯落有致，放入鍋中食之鮮嫩馨香、回味無窮，讓人大飽口福!
重慶火鍋店哪家比較好吃？小編極力推薦重慶劉家佳碼頭老火鍋，精美菜品，正宗口味，讓你體驗什么才是真正的重慶火鍋。地址：沙坪壩光和城4期！各位千萬不要錯過哦！
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