發(fā)布時間：2018-08-22 678商機網(wǎng)
大街小巷，但凡是人潮擁擠之處，必能見到橋香園過橋米線這一顯眼的招牌。橋香園過橋米線以其口感正宗美味，價格實惠親民收獲一批忠實消費者，當然也憑借著完善的加盟政策，較高的投資回報吸引著眾多投資者。要問米粉米線哪個牌子好？小編認為不妨加盟橋香園過橋米線，總能收獲不少！
過橋米線的由來
“過橋米線”是云南滇南地區(qū)特有的食品，已有百多年歷史，五十多年前傳至昆明。相傳，清朝時滇南蒙自市城外有一湖心小島，一個秀才到島上讀書，秀才賢慧勤勞的娘子常常弄了他愛吃的米線送去給他當飯，但等出門到了島上時，米線已不熱了。后來一次偶然送雞湯的時候，秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著厚厚的那層雞油有如鍋蓋一樣，可以讓湯保持溫度，如果把佐料和米線等吃時再放，還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等熟好清湯，上覆厚厚雞油；米線在家燙好，而不少配料切得薄薄的到島上后用滾油燙熟，之后加入米線，鮮香滑爽。此法一經(jīng)傳開，人們紛紛仿效，因為到島上要過一座橋，也為紀念這位賢妻，后世就把它叫做“過橋米線”。
云南江氏兄弟橋香園過橋米線
橋香園作為滇系過橋米線的標桿品牌，有30年的品牌發(fā)展歷程，更是云南人“米線生活”的最好代言。 橋香園現(xiàn)已在云南、北京、上海、廣州、成都、重慶、大連、保定等地開設50余家連鎖店，并成功走出國門，帶給老撾及澳洲當?shù)厝A人最純正的云南味道。
橋香園過橋米線品牌價值
【30年品牌文化沉淀】
云南江氏兄弟橋香園餐飲管理有限公司系云南省著名的餐飲連鎖企業(yè)，于1988年創(chuàng)立，是云南過橋米線行業(yè)標桿者。
【云南省內(nèi)最大的過橋米線企業(yè)】
先后在全國開設近50余家品牌連鎖店，并在過橋米線的發(fā)源地蒙自選用20余畝地建蓋了古典園林式的過橋米線文化城及過橋米線博物館。
【6600平米高等級原物料加工中心】
為了確保產(chǎn)品質(zhì)量，中心采用國內(nèi)一流的加工設備，形成冷凍，包裝，冷藏一條龍生產(chǎn)，最大程度保證了原輔料的安全，健康與營養(yǎng)。
【最健全的配送體系】
幾十輛專業(yè)物流用車，常年往返于加工中心與橋香園餐廳之間，實現(xiàn)24銷售不間斷供應
【完善的質(zhì)量與食品安全管理體系】
1、公司將食品安全管理與食品安全放在第一位。
2、建立了符合橋香園標準安全質(zhì)量管理體系。
3、橋香園對質(zhì)量體系和安全體系的重視，是對消費者的尊重。
米粉米線哪個牌子好？當屬云南橋香園過橋米線加盟最好。在一片叫賣聲中，寄托出的是濃厚的品牌理念，從品牌歷史到品牌價值以及管理體系，無一不體現(xiàn)其專業(yè)性、唯一性，對于想要加盟的創(chuàng)業(yè)者來說，也是選擇項目的依據(jù)之一。
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