發(fā)布時(shí)間：2019-03-25 發(fā)布人：元?dú)鈮鬯?/strong>
賞心悅目的擺盤和獨(dú)特的口味讓壽司成為了當(dāng)下最流行、最受年輕消費(fèi)者歡迎的餐飲品類之一，仿佛隨便路過一家壽司店都能看到里面人頭攢動(dòng)的，一片熱鬧的景象。于是越來越多的創(chuàng)業(yè)人士將目光對(duì)準(zhǔn)了壽司店，也想開一家自己的壽司店。那么是自己開壽司店好還是加盟好呢?還猶豫不決的投資者們可以看完下面的內(nèi)容再做決定哦。
自己開壽司店好還是加盟好？小編的姐姐就曾經(jīng)開過一家壽司店，她還是很有發(fā)言權(quán)的。小編的姐姐是自己開壽司店的，因?yàn)樽约洪_壽司店所需的啟動(dòng)資金少一點(diǎn)，而且當(dāng)時(shí)以為很容易，只要培訓(xùn)一下如何做壽司在選個(gè)好地方應(yīng)該就可以了，于是店面就選在了我們當(dāng)?shù)匾粋€(gè)大學(xué)前面的美食街上，那里的租金還不便宜呢。
后來我姐就風(fēng)風(fēng)火火地開起了她的壽司小店。開業(yè)當(dāng)天我們親朋好友自然是去捧場(chǎng)了，店內(nèi)的人氣也吸引到不少路過的年輕人進(jìn)店消費(fèi)，之后的幾天人氣也都還可以。本以為就這樣可以好好賺錢了，沒想到后來這條街上又開了一家連鎖品牌的壽司店，默默競(jìng)爭(zhēng)了許久，我姐的店終于還是頂不住壓力轉(zhuǎn)讓了。據(jù)她說，她的壽司在口感上確實(shí)做不到人家那么好，沒有對(duì)比就沒有傷害，而且人家售價(jià)還便宜一點(diǎn)，但是自己成本在那，價(jià)格降不下來，所以只好退出競(jìng)爭(zhēng)了。
說了那么多小編也不是完全否認(rèn)自己開壽司店，而是想說，如果投資者自己本身就有做壽司的經(jīng)驗(yàn)，有實(shí)力有把握，那是可以自己開壽司店的，沒必要加盟其他品牌了，但如果是沒有經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)業(yè)者，就像我姐那樣，還是加盟市面上成熟的品牌更保險(xiǎn)，比如元?dú)鈮鬯?，產(chǎn)品口味技術(shù)和進(jìn)貨成本都有扶持和優(yōu)惠，更容易占領(lǐng)市場(chǎng)。
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