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海邊人酒店簡介

海邊人創(chuàng)建于2001年5月8日，是以經(jīng)營風(fēng)情烤肉、無國籍料理、咖啡為主的餐飲機構(gòu)。其精致的中國料理，獨具特色的風(fēng)情烤肉，口味純正的日、韓、西及泰式料理，加上店內(nèi)優(yōu)美的各國經(jīng)典音樂，以及隨處洋溢著東西方文化風(fēng)格的裝修和同時印有中、日、韓、英四國文字及精美圖片的菜譜，讓來自世界各地的客人都能感受到海邊人的細致和溫馨，體會到一種家的感覺。

海邊人在2005年1月8日成立酒店加盟管理有限公司的同時，立志要打造一支勤奮好學(xué)、不斷進取的員工隊伍，并創(chuàng)建一整套先進的管理模式。通過不懈努力把“海邊人”真正打造成中國餐飲界的知名品牌。

海邊人酒店經(jīng)營理念

有你，有她，就有海邊人，這句話看似簡單，卻包含了海邊人一種博大的胸懷和長遠的發(fā)展目標(biāo)。因為我們深知，海邊人的昨天、今天、明天是廣大客戶的貢獻，也是廣大員工無私奉獻構(gòu)筑的。海邊人的發(fā)展與壯大離不開你，離不開她，更離不開全體海邊人。

海邊人酒店企業(yè)精神

品質(zhì)――是我們的承諾 衛(wèi)生――是我們的生命

服務(wù)――是我們的靈魂 創(chuàng)新――是我們的基礎(chǔ)

海邊人服務(wù)理念

一個對：“客人永遠是對的”

兩個基礎(chǔ)：“員工，客戶”

三個多：“保證多，變化多，滿意多”

四個好：“衛(wèi)生好，環(huán)境好，出品好，服務(wù)好”

1、品牌形象支持：海邊人酒店規(guī)范化的管理、規(guī)?；慕?jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)、統(tǒng)一的CI形象策劃，經(jīng)過多年經(jīng)營，已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象，為加盟商的經(jīng)營奠定了良好的品牌基礎(chǔ)。

2、專業(yè)技術(shù)支持：海邊人酒店總部幫助加盟商選擇合適的店鋪，并免費提供裝修方案和經(jīng)營培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)，讓加盟商在經(jīng)營和發(fā)展中不斷提升自己，成為行業(yè)內(nèi)的專家、行家。

3、經(jīng)營管理支持：海邊人酒店總部全程指導(dǎo)店鋪經(jīng)營管理，系統(tǒng)的管理制度、優(yōu)秀的管理團隊、健全的管理機構(gòu)，為加盟商提供強大的內(nèi)部支持，加盟商無需任何管理經(jīng)驗和夜場知識，也可輕松經(jīng)營。

4、平臺支持：海邊人酒店總部利用目前全國連鎖平臺優(yōu)勢，以及多年實戰(zhàn)操作經(jīng)驗的專業(yè)策劃顧問團隊，為加盟店提供營銷、人員、財務(wù)、貨物以及工程上等給予最大幫助，確保加盟商盈利。

5、廣告宣傳支持：海邊人酒店根據(jù)區(qū)域特點，連鎖機構(gòu)將整合電視、報紙、互聯(lián)網(wǎng)等諸多媒體，為加盟投資商提供強大的廣告宣傳支持。

6、貨源產(chǎn)品支持：海邊人酒店總部為加盟商提供的保證全部真品，絕無假貨，并保證價格價廉物美，有較大的利潤空間。

1.培訓(xùn)支持

專有技術(shù)培訓(xùn)：HBR專有烤肉技術(shù)培訓(xùn)手冊，總部烤肉師親臨現(xiàn)場15天的培訓(xùn)。

服務(wù)技能培訓(xùn)：HBR服務(wù)培訓(xùn)手冊，總部培訓(xùn)師親臨現(xiàn)場15天的培訓(xùn)。

管理人員培訓(xùn)：HBR管理人員培訓(xùn)手冊，總部培訓(xùn)師親臨現(xiàn)場15天的培訓(xùn)。

2.管理支持：HBR管理手冊。（包括規(guī)章制度、員工手冊）、店人員組織結(jié)構(gòu)圖、店崗位職責(zé)，工作流程。

3.經(jīng)營理念支持：HBR企業(yè)文化、HBR經(jīng)營理念。

4.設(shè)計企劃篇:店面外形象統(tǒng)一設(shè)計、店鋪統(tǒng)一裝修設(shè)計、針對單店促銷企化。

5.品牌推廣:定期出版書籍、報刊、雜志、網(wǎng)絡(luò)等多媒體宣傳、各類大型宣傳推廣活動。

6.物流配送:集中進貨，降低成本、統(tǒng)一供貨，保證品質(zhì)、嚴格控管，保證貨源。

7.專有技術(shù):經(jīng)過長期的實踐驗證海邊人獨特的烤肉技術(shù)。

8.店務(wù)協(xié)助:總部不定期巡店、住店督導(dǎo)協(xié)助經(jīng)營、新產(chǎn)品推廣培訓(xùn)。

1.資格審查：海邊人酒店公司通過申請表對申請者的工作經(jīng)歷、商業(yè)經(jīng)驗、財務(wù)狀況等情況進行調(diào)查、分析、評定申請者是否符合加盟條件，對申請書中所得到的數(shù)據(jù)進行科學(xué)的定位、分析、了解所調(diào)查區(qū)域的市場運作狀況。

2.雙方面談：海邊人酒店公司綜合評估申請者各方面的條件和資格后，邀請申請者到總部了解企業(yè)文化、產(chǎn)品，并對相關(guān)細節(jié)問題進行面談。

3.簽訂加盟協(xié)議：經(jīng)雙方協(xié)商決定，簽訂加盟協(xié)議書，確立雙方的合作關(guān)系。

4.裝修、培訓(xùn)、貨品配備：確定店面裝修方案，并對從業(yè)人員進行系統(tǒng)培訓(xùn)，同時海邊人酒店總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲂畔?，提供最佳貨品配備方案，予以配貨?/p>

5.開業(yè)準(zhǔn)備：海邊人酒店總公司提供選擇媒體宣傳報道方案及促銷企劃方案。

6.正式營業(yè)：海邊人酒店總公司協(xié)助正式營業(yè)，提供營運指導(dǎo)、服務(wù)跟蹤。