發(fā)布時(shí)間:2020-05-26 發(fā)布人:松枝記
可麗餅一直是一個(gè)非常受年輕人歡迎的西式小點(diǎn),但近年來(lái)市面上可麗餅的品牌卻很少,而松枝記則就是一個(gè)專(zhuān)做可麗餅的加盟品牌,它的出現(xiàn)填補(bǔ)了多年中國(guó)市場(chǎng)可麗餅的空缺,其生意自然是非常好的。
想要加盟一家松枝記,只需要在官網(wǎng)上提交加盟申請(qǐng)表格,松枝記總部就會(huì)主動(dòng)聯(lián)系您了,不論您的店面是否能夠通過(guò)審核,其總部都會(huì)在三天給家門(mén)上一個(gè)回復(fù)的。那么這里就來(lái)說(shuō)說(shuō),什么樣的店鋪才能通過(guò)其官網(wǎng)的審核。
首先,松枝記對(duì)于店面的品牌保護(hù)是非常注重的,所以首先方圓三公里內(nèi)不能同時(shí)出現(xiàn)兩家松枝記加盟店是必須的事情,畢竟雖然可麗餅這個(gè)品類(lèi)比較獨(dú)特,但不也確實(shí)不像奶茶這樣的飲品,會(huì)讓消費(fèi)者天天去消費(fèi),很少有消費(fèi)者會(huì)每天都買(mǎi)一個(gè)可麗餅的吃的,所以就必須每一家松枝記加盟店進(jìn)行地域保護(hù),只要品牌內(nèi)部進(jìn)行惡性競(jìng)爭(zhēng),那么做生意的難度就不會(huì)大大哪里去了。
再就是對(duì)于資金的準(zhǔn)備,松枝記的加盟費(fèi)倒是不貴,6萬(wàn)元就可以擁有其品牌的使用權(quán),但由于其是做可麗餅,其設(shè)備的需求就比一般的奶茶加盟店大的貴上很多了,可麗餅首先需要烤餅機(jī),還需要專(zhuān)業(yè)的冰淇淋機(jī)器,雖然松枝記總部配送的時(shí)候,是會(huì)將成品冰淇淋使用冷鏈配送到店的,但還是需要店員將冰淇淋與奶油融合制作成適合跟冰淇淋一起搭配的原料。
最后,就是松枝記對(duì)其員工培訓(xùn)的需求是比較高的,畢竟這么多年品牌商并不是不知道可麗餅這個(gè)品類(lèi)是受到消費(fèi)者喜歡的,但就是因?yàn)榭甥愶灥闹谱鬟^(guò)程比起奶茶來(lái)說(shuō)要復(fù)雜很多,所以很多品牌商不愿意選擇這個(gè)品類(lèi),但松枝記已經(jīng)有著多年經(jīng)營(yíng)松餅、可麗餅的豐富經(jīng)驗(yàn),所以其公司總部對(duì)于培訓(xùn)員工也是有著一套自己的方式,可以在兩個(gè)月以?xún)?nèi)將店面中2-3名員工制作可麗餅的手法培訓(xùn)得熟練。
這樣看起來(lái),可能會(huì)覺(jué)得開(kāi)一家松枝記還是比較麻煩的生意,但是要知道,松枝記的售價(jià)起碼都是30元以上的,而實(shí)際上無(wú)論是冰淇淋還是松餅的成品價(jià)格都非常少,所以其利潤(rùn)價(jià)值是非常高的,本來(lái)越是精致的小吃就越賺錢(qián),有過(guò)餐飲加盟經(jīng)驗(yàn)的加盟商應(yīng)該都是明白這個(gè)道理的。
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