近段時間關(guān)于外賣行業(yè)更受大家關(guān)注的熱門事件是：有不少商家紛紛從美團(tuán)外賣退出。為什么大家都會共性做出這樣的選擇？主要是因為美團(tuán)外賣抽成從1%開始增加，現(xiàn)在達(dá)到22%的比例，如此之高的比例讓很多商家大呼，外賣實在是太太難做了。由此可以看出，外賣店鋪它們的運(yùn)營受到很多方面因素的影響，可能并沒有大家所想象中的那么簡單。那么，粥鋪外賣好做嗎？哪些因素會影響到最后經(jīng)營的結(jié)果？ag4678商機(jī)網(wǎng)

關(guān)于粥鋪外賣到底好不好做這個問題并沒有唯一的答案，因為哪怕美團(tuán)收到22%的點(diǎn)數(shù)，仍然有很多粥鋪在做，而且好像每天的銷售業(yè)績還很不錯，但仍然有很大一部分店鋪它們只能在這樣高額收費(fèi)的情況下選擇關(guān)店，以期及時止損。ag4678商機(jī)網(wǎng)

那么，到底哪一些因素會影響到最后經(jīng)營的結(jié)果？第一，你所選擇的這一個粥鋪加盟品牌它在行業(yè)中的整體口碑和名聲如何，如果你所選擇的這個品牌在全國各大中小城市大家都耳熟能詳，都知道它乃是周行業(yè)中的領(lǐng)先者，一旦自己所在城市有了這個品牌的加盟店，這些擁護(hù)者就會蜂擁而至，選擇到粥鋪內(nèi)去消費(fèi)，當(dāng)然了你粥鋪的運(yùn)營就會比較簡單。第二，你在店鋪的團(tuán)隊建設(shè)上是否足夠到位？如果你全身心投入店鋪的管理中，以激勵政策來管理店鋪內(nèi)部的員工，做得多的那一些人能得到相應(yīng)的、更高的回報，當(dāng)然了大家就會提起十二分精神烹調(diào)美味粥品、服務(wù)來店的客戶，很可能還會因為你自己店鋪內(nèi)安排了外賣團(tuán)隊坐鎮(zhèn)，不需要跟美團(tuán)、餓了么合作，同樣能將外賣以熱乎狀態(tài)送到消費(fèi)者手中，所以消費(fèi)者對你的店鋪滿意度會更高，經(jīng)營就會變得比較簡單。ag4678商機(jī)網(wǎng)

通過上面這部分關(guān)于粥鋪外賣好做嗎話題的解讀大家也都知道了，其實粥鋪外賣店鋪的運(yùn)營受到很多方面因素影響，只有從理論和實際這兩個角度出發(fā)把握好關(guān)于運(yùn)營的細(xì)節(jié)，才有可能讓自己在市場環(huán)境比較蕭條的背景下仍然屹立不倒。ag4678商機(jī)網(wǎng)