開(kāi)粉店聽(tīng)上去很簡(jiǎn)單，但縱觀整個(gè)市場(chǎng)，不少店都面臨生意不好的情況。這不，近期就有店主跟小編說(shuō)他開(kāi)粉店一天只賣(mài)了40碗，連成本都收不回來(lái)，到底該怎么辦，小編認(rèn)為可以從以下幾方面著手：ZCH678商機(jī)網(wǎng)

?ZCH678商機(jī)網(wǎng)

1.?產(chǎn)品ZCH678商機(jī)網(wǎng)

很多粉店可能早就固定了位置，這個(gè)時(shí)候想要換個(gè)地方會(huì)比較難，所花費(fèi)的成本也會(huì)很高，還不如從產(chǎn)品方面著手。不少粉店對(duì)產(chǎn)品的要求很低，味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)算不上好吃，這樣子想要擁有長(zhǎng)期穩(wěn)定的客源是很難的。要解決這個(gè)問(wèn)題，一是重新找廚師，二是自己花錢(qián)去好的粉店學(xué)習(xí)，從而提高產(chǎn)品的味道。ZCH678商機(jī)網(wǎng)

2.?服務(wù)ZCH678商機(jī)網(wǎng)

粉店想從味道上拉開(kāi)差距是比較難的，那不如換個(gè)角度，從服務(wù)入手，這方面的典型成功案例就是“海底撈?！北M量滿(mǎn)足顧客的小需求，比如說(shuō)不要某些食材，在顧客不知道時(shí)積極推薦，對(duì)顧客的要求及時(shí)回應(yīng)，保持良好的態(tài)度。服務(wù)上去了，顧客對(duì)一些小毛病也不會(huì)斤斤計(jì)較。ZCH678商機(jī)網(wǎng)

3.?宣傳ZCH678商機(jī)網(wǎng)

粉店要想提高銷(xiāo)量，必要的宣傳是少不了的。偶爾發(fā)發(fā)傳單，做一些促銷(xiāo)活動(dòng)，特價(jià)套餐，都是能夠有效吸引顧客的方式，尤其是吃粉店的人都很吃這一套，雖然省的不多，但會(huì)讓他們有滿(mǎn)足感，進(jìn)一步提高粉店的知名度和口碑，帶來(lái)更多的顧客。宣傳做得好了，粉店就不愁沒(méi)有生意。ZCH678商機(jī)網(wǎng)

?ZCH678商機(jī)網(wǎng)

開(kāi)粉店一天只賣(mài)了40碗，如何才能改變現(xiàn)狀？小編認(rèn)為以上這幾個(gè)都是可操作的點(diǎn)，投資者可以根據(jù)實(shí)際情況來(lái)做好對(duì)應(yīng)的調(diào)整，相信能夠迅速讓店的生意好起來(lái)。ZCH678商機(jī)網(wǎng)