賞心悅目的擺盤和獨特的口味讓壽司成為了當下最流行、最受年輕消費者歡迎的餐飲品類之一，仿佛隨便路過一家壽司店都能看到里面人頭攢動的，一片熱鬧的景象。于是越來越多的創(chuàng)業(yè)人士將目光對準了壽司店，也想開一家自己的壽司店。那么是自己開壽司店好還是加盟好呢?還猶豫不決的投資者們可以看完下面的內容再做決定哦。bCK678商機網

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自己開壽司店好還是加盟好？小編的姐姐就曾經開過一家壽司店，她還是很有發(fā)言權的。小編的姐姐是自己開壽司店的，因為自己開壽司店所需的啟動資金少一點，而且當時以為很容易，只要培訓一下如何做壽司在選個好地方應該就可以了，于是店面就選在了我們當?shù)匾粋€大學前面的美食街上，那里的租金還不便宜呢。bCK678商機網

后來我姐就風風火火地開起了她的壽司小店。開業(yè)當天我們親朋好友自然是去捧場了，店內的人氣也吸引到不少路過的年輕人進店消費，之后的幾天人氣也都還可以。本以為就這樣可以好好賺錢了，沒想到后來這條街上又開了一家連鎖品牌的壽司店，默默競爭了許久，我姐的店終于還是頂不住壓力轉讓了。據她說，她的壽司在口感上確實做不到人家那么好，沒有對比就沒有傷害，而且人家售價還便宜一點，但是自己成本在那，價格降不下來，所以只好退出競爭了。bCK678商機網

說了那么多小編也不是完全否認自己開壽司店，而是想說，如果投資者自己本身就有做壽司的經驗，有實力有把握，那是可以自己開壽司店的，沒必要加盟其他品牌了，但如果是沒有經驗的創(chuàng)業(yè)者，就像我姐那樣，還是加盟市面上成熟的品牌更保險，比如元氣壽司，產品口味技術和進貨成本都有扶持和優(yōu)惠，更容易占領市場。bCK678商機網