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? ? ? 獵味餐飲管理有限責任公司成立于2014年11月,公司主營小龍蝦、香辣蝦、海鮮，突出經營經營十三香小龍蝦、香辣小龍蝦、麻辣小龍蝦、蒜香小龍蝦、香辣蝦等，輔以香辣蟹、風味海螺、特色海鮮火鍋、特色小炒等，以開通外賣熱線，方便更多廣大消費者。是一家極具競爭實力與發(fā)展?jié)摿Φ牟惋嫼筒惋嬤B鎖加盟公司，擁有員工100余人，目前正在快速發(fā)展壯大。

? ? ?公司旗下品牌有：獵味小龍蝦、于記香辣蝦。于記香辣蝦全國已發(fā)展370余家加盟連鎖店。廣西獵味餐飲管理有限責任公司制作十三香小龍蝦榮獲“2014南寧桂菜創(chuàng)新評選熱菜金獎”，代理廣西區(qū)“于記香辣蝦”項目品牌。保障質量、不斷創(chuàng)新、口味獨特、專業(yè)服務、溫馨笑容、以人為本——是我們的發(fā)展方向。把顧客的滿意作為我們發(fā)展的動力，給顧客帶來愉快的心靈體驗與高品味的味覺享受，是我們努力的目標。

? ? ?獵味餐飲管理有限責任公司在未來的發(fā)展中，將會以連鎖經營作為發(fā)展的方向，注重利用連鎖經營的方式進行擴張，加速發(fā)展加盟項目，將公司不斷做大做強，做廣西知名餐飲企業(yè)。同時注重自己的品牌經營，加強對品牌的宣傳，提高品牌知名度與競爭力，形成品牌規(guī)模效應和擴大市場范圍，努力打造起屬于自己的連鎖加盟企業(yè)，更要把加盟事業(yè)發(fā)展至全國。

發(fā)展情景：
小龍蝦作為一種大眾食品，具有營養(yǎng)價值高、味道鮮美等特點。近年來，國內市場需求旺盛，小龍蝦消費量猛增。資料顯示，在武漢、南京、上海、常州、無錫、蘇州、淮安、合肥等大中城市，一年消費量都在萬噸以上。如今，小龍蝦“紅色風暴”迅猛風靡國內，更多的二三線城市逐步掀起小龍蝦狂潮，小龍蝦成為餐飲業(yè)最主要的可口菜肴之一。實踐證明，旺盛的消費需求，為小龍蝦餐飲業(yè)發(fā)展提供了廣闊的發(fā)展空間與發(fā)展?jié)摿?，以小龍蝦為特色菜肴的餐館遍布全國城鎮(zhèn)大街小巷，同時也刺激眾多小龍蝦餐館開店擴張，他們看重的就是火爆市場和未來的發(fā)展前景。在我國，連鎖企業(yè)正以平均每年114%的速度發(fā)展，幾乎所有的行業(yè)都可以用連鎖的方式來經營，特別是在餐飲行業(yè)。全球性市場調查，超過92％的由獨立經營轉為連鎖經營事實說明，連鎖經營獲得成功極大。美國商務部的統(tǒng)計也表明，獨立開辦公司的業(yè)主，成功率不到20％，而加入連鎖體系開辦的企業(yè)，成功率高達90％。這無一不表明采用連鎖模式將是取得成功的捷徑，連鎖加盟模式才是未來餐飲市場發(fā)展的主流，未來將會極具發(fā)展優(yōu)勢與空間潛力。
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行業(yè)定位：獵味小龍蝦是一家品牌連鎖餐飲店，自籌建以來一直專注于小龍蝦的連鎖經營，擁有統(tǒng)一的門店形象，抓住中高端消費人群的同時也讓費者吃的更放心。獵味小龍蝦的目標顧客定位于當下年輕一代與具有消費能力的工薪階層，即年齡位于20到40歲之間的消費群體，這個階段的人群具備一定的消費能力，并且這個年齡階段也容易接受新鮮事物，追求時尚、潮流，小龍蝦很好的符合了他們的習慣與口味，并且價格適中，滿足了他們的消費需求?！矮C味”能夠在激烈的市場竟爭中脫穎而出，因其具有較強的市場生命力及強大的市場發(fā)展空間和潛力，是創(chuàng)業(yè)投資者的品牌連鎖經營項目。
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產品特點：獵味“選擇了小龍蝦作為主打產品，主要是因為小龍蝦在市場上非常受歡迎，顧客排隊用餐的現象十分普遍，同時人均消費高，率高，這些特點奠定了將會獲得的基礎。除此之外，中國小龍蝦餐飲市場的增長是巨大的，隨著市場的需求越來越大，小龍蝦餐飲業(yè)的未來極具發(fā)展空間，前景一片光明。獵味小龍蝦擁有專業(yè)的廚師團隊，結合現代餐飲的操作手段，同時在操作上減化了許多繁瑣的燒制流程，無需操作經驗，只要經過總部培訓，按照獵味標準化的操作流程，配以“獵味”秘制調料配方，即能成為獵味小龍蝦的專業(yè)大廚。獵味小龍蝦口味以麻辣鮮香為主，滿足了現在年輕一族對于麻辣鮮香的追求。并越來越受到中青年、白領階層認可和追捧。

投資獵味小龍蝦，對于創(chuàng)業(yè)者來說具有投資小，高，好管理，易操作，回報快的優(yōu)點。

小龍蝦火爆的市場，加上精湛的烹飪技術，并且公司有著強大的市場運營團隊，具備了連鎖加盟的市場管理經驗和經營資質，能夠為加盟商提供全程指導、幫助與支持，為加盟商免去后顧之憂。具備這樣的優(yōu)勢，這樣的創(chuàng)業(yè)平臺，是成功創(chuàng)業(yè)投資最有效的捷徑。“獵味”將根據加盟商的情況，為加盟店提供新店開業(yè)全程指導，讓加盟商少走彎路，省時省心，幫助加盟商快速開店成功。在加盟店籌備建設初期，為加盟店提供店面評估、裝修指導，大大提高開店的成功率，之后進一步為加盟商提供招聘指導、企業(yè)支持、采購指導，使得加盟店得以快速開業(yè)運營；在新店運營初期，提供技術支持、經營指導、營銷策劃，使新店快速度過磨合期；后期還會為加盟店進行網絡宣傳，在微博、微信、論壇、搜索等進行全網覆蓋式營銷；總部不定期推出新品，并且根據不同時節(jié)推出適合當季菜品，作為加盟店有力和持續(xù)的技術支持。 ? ?