發(fā)布時(shí)間:2019-04-28 發(fā)布人:摩芽炒飯
摩芽炒飯就近一年外賣(mài)平臺(tái)的一些主要變化為各位創(chuàng)業(yè)者總結(jié)和解讀一下。
舊的美團(tuán)外賣(mài)的新店流量卡一直是7天加權(quán),已經(jīng)開(kāi)啟就順延7天,不能再改動(dòng)了。舊的開(kāi)啟條件是:累積營(yíng)業(yè)24小時(shí),可以隨時(shí)開(kāi)啟。
現(xiàn)在要開(kāi)啟流量卡需提前一天提交,第二天零點(diǎn)自動(dòng)開(kāi)啟。如果經(jīng)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題 ,需要時(shí)間緩沖,商家可以選擇立即修改,提交申請(qǐng)的第二天開(kāi)始生效。
注意:這個(gè)新的7天加權(quán)流量卡不同商家界面不一樣,如果顯示“立即設(shè)置”就可以設(shè)置不同時(shí)間段。如果顯示“立即開(kāi)啟”就仍然是連續(xù)7天不間斷的流量卡。
這樣改動(dòng)有什么好處呢?
很多老板反應(yīng),美團(tuán)的流量卡只有前3天效果比較好,后面的曝光效果越來(lái)越差。其實(shí)這是以偏概全了,理論上流量卡7天的效果應(yīng)該是一樣的。不過(guò)隨著曝光量和訂單量的增加,店鋪開(kāi)始出現(xiàn)分化:
1.?在前三天銷(xiāo)量和評(píng)價(jià)雙高的店鋪后四天的使用效果會(huì)更好;
2.?相對(duì)的在前三天銷(xiāo)量一般,且店鋪評(píng)分在4.3以下的商家,流量卡對(duì)訂單的促進(jìn)作用會(huì)越來(lái)越弱,進(jìn)入惡性循環(huán)。
這也是我們一直強(qiáng)調(diào)商家前期開(kāi)流量卡之前一定要積累一些單量和把評(píng)分點(diǎn)亮的原因。而很多新商家本來(lái)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)就不足,開(kāi)啟流量卡后,單量一增多又會(huì)增添別的問(wèn)題:部分菜品預(yù)留不足、打包盒選擇不當(dāng)、廚房生產(chǎn)力跟不上導(dǎo)致菜品質(zhì)量下降。這些問(wèn)題一旦有差評(píng)也會(huì)使流量卡效果減弱。
或許是考慮到以上問(wèn)題,現(xiàn)在美團(tuán)外賣(mài)的新店流量卡已經(jīng)能夠自主設(shè)置不連續(xù)的七天時(shí)間了。商家可以根據(jù)營(yíng)業(yè)情況靈活調(diào)整開(kāi)啟時(shí)間,最大限度地發(fā)揮新店加權(quán)的福利。
其實(shí)這個(gè)方法是美團(tuán)像餓了么學(xué)習(xí)的“超級(jí)會(huì)員”活動(dòng),變著法兒地忽悠商家做各種活動(dòng)。最后,平臺(tái)的整體下單率確實(shí)提高了,不過(guò)就單個(gè)商家來(lái)講利潤(rùn)卻是減少了。
因?yàn)楝F(xiàn)在外賣(mài)店鋪普遍客單價(jià)的不斷提升,使用會(huì)員紅包的人越來(lái)越多。用戶(hù)支付15元會(huì)獲得6個(gè)5元紅包,無(wú)最低消費(fèi)限額的使用。同時(shí),美團(tuán)外賣(mài)創(chuàng)建了一個(gè)聯(lián)合商家的會(huì)員活動(dòng),鼓勵(lì)商家參加紅包升級(jí)活動(dòng),承諾會(huì)增加流量入口。
玩法是這樣的:
每個(gè)美團(tuán)會(huì)員面值5元,實(shí)際上是用戶(hù)2.5元買(mǎi)來(lái)的,如果商家不參加紅包升級(jí)活動(dòng),平臺(tái)補(bǔ)貼2.5元。如果商家參加紅包升級(jí)活動(dòng),商家承擔(dān)紅包面值的一半。
這個(gè)活動(dòng)看起來(lái)有兩個(gè)好處:
第一就是增加了流量入口:購(gòu)買(mǎi)了會(huì)員的用戶(hù)會(huì)傾向于選擇參加會(huì)員紅包活動(dòng)的商戶(hù),以前得到更大的優(yōu)惠。提高了商家的曝光量和進(jìn)店轉(zhuǎn)化率。
第二是大額紅包吸引用戶(hù)下單,提高了下單轉(zhuǎn)化率。
但從實(shí)際操作上效果恰恰相反:
我們統(tǒng)計(jì)了一下每天使用會(huì)員紅包的人數(shù),以及這些用戶(hù)是否是新用戶(hù)。如果新用戶(hù)居多,說(shuō)明這個(gè)活動(dòng)確實(shí)能夠?yàn)榈赇亷?lái)新的客源,是有效果的。但結(jié)果很遺憾:都是老用戶(hù)居多,那這個(gè)紅包套餐只能降低你的利潤(rùn)率,每單的純利至少減少3元。
以上,就是摩芽炒飯總結(jié)的部分外賣(mài)平臺(tái)的變化??傮w來(lái)說(shuō)就是收費(fèi)的項(xiàng)目越來(lái)越多了,可是真正對(duì)商家提升利潤(rùn)的方式,是需要我們仔細(xì)去甄別的。不要盲目亂報(bào)活動(dòng),不然各種活動(dòng)一累加有的訂單不僅賺不到錢(qián),可能還會(huì)出現(xiàn)負(fù)數(shù)倒貼平臺(tái)。
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