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2011年，老家快餐通過重組華麗轉身，成為中國國內惟一一家為千千萬萬餐飲個體工商戶提供技術支持、管理系統，同時提供中高端中式快餐品牌的公司。這種模式，在中國是前所未有的、自創(chuàng)的。老家公司并不是一家經營自有餐廳的餐飲公司，它已經創(chuàng)建和經營的主要是無形資產知名的品牌、先進的管理系統、科學的技術和優(yōu)質的服務。它服務于特有的客戶群中國千百萬的餐飲個體工商戶。作為有中國特色的技術、品牌、服務公司，老家公司確實是先行者、開創(chuàng)者。

一、公司的發(fā)展

老家公司創(chuàng)立于1992年，初的投資規(guī)模只有3000元人民幣，只不過是一家僅有幾張桌的小店-二友餐廳。在創(chuàng)業(yè)初期，老家公司的靈魂人物田老師認為，只要踏踏實實做事業(yè)，沒有理由不能生存，不能發(fā)展。當時老家公司以自主經營和特許授權形式為主，追求的是一步一個腳印，穩(wěn)健發(fā)展。老家始終堅持的經營宗旨是“品質比別人好一點，價格比別人低一點，并真正讓利消費者，客人真實感受到物超所值”，因此老家得到了廣大消費者的支持和厚愛，老家公司快速成長起來。

二、公司的技術實力

經過近二十年的探索、發(fā)展、不斷創(chuàng)新，由自發(fā)到自覺，再走向成熟。老家公司的技術實力可以從客人的滿意度得到證實，經過多次調查，老家公司對自身擁有的技術充滿了自信。公司的技術實力是保障公司發(fā)展壯大的核心要素之一。

公司的技術實力，來源于公司對技術人才的培養(yǎng)和愛護，是公司技術水平突飛猛進的根本原因。公司有一批新老結合的技術人才梯隊。

1、市場較高的知名度和品牌形象，受法律保護的商標使用權；

2、十多年建立的成功的經營管理手冊系統；

3、優(yōu)質、穩(wěn)定的產品的制作標準流程；

4、享用店鋪選址評估系統；

5、店面內外部設計裝修標準和設備配置指導；

6、開業(yè)指導，確保加盟店開業(yè)順暢；

7、指導員工招聘，提供員工管理手冊；

8、標準規(guī)范的技術、服務、管理的培訓基地服務；

9、日常營運中的檢查和督導服務；

10、原材料的供應、配送支持，新產品的支持；

11、市場信息指導和專家咨詢等。

1）、面積：使用面積在150—300平方米。

2）、樓層：純一層、以轉角位的商鋪最佳、招牌位置明顯。對外有獨立門臉，允許做快餐。

3）、租賃年限原則不少于五年。

4）、有空調、取暖的設備，有煙感、噴淋等消防設施。

5）、營業(yè)時間最好能24小時或18小時營業(yè)。

6）、最好有天燃氣，或有放煤氣罐的獨立安全位置。

7）、商鋪內有獨立的上下水，有市政排污接口。

8）、電量一般在60-80千瓦。

9）、店面與居民房之間不能連接，廚房排風口距居民樓需在25米。

10）、產權清晰，商業(yè)用途，不是臨時建筑，有正式辦理營業(yè)執(zhí)照的手續(xù)。

11）、商圈最好有商場、超市、寫字樓、學校、醫(yī)院或較大居民區(qū)，在客流較多的一側或地段開店

一、加盟金：

加盟簽約后按照協議規(guī)定，需交納五年的加盟金5萬元，中途退出加盟不予退還，到期后原則上一年一續(xù)約，每年加盟金1萬元。

二、保證金：

加盟店交納加盟保證金2萬元。加盟期滿時，在不違背加盟合同規(guī)定及不經營情況下會無息全額返還。

三、貨款押金：

加盟店交納貨款押金3萬元。加盟期滿時，在不違背加盟合同規(guī)定及不經營情況下會無息全額返還。

四、權益金：

加盟店開業(yè)后，每個加盟店每月初按時交納加盟權益金2000元。

五、培訓費：

基地培訓費3萬元。

六、設計費：

裝修設計費用5千元。

市場較高的知名度和品牌形象，受法律保護的商標使用權；

十多年建立的成功的經營管理手冊系統；

優(yōu)質、穩(wěn)定的產品的制作標準流程；

享用店鋪選址評估系統；

店面內外部設計裝修標準和設備配置指導；

開業(yè)指導，確保加盟店開業(yè)順暢。

指導員工招聘，提供員工管理手冊；

標準規(guī)范的技術、服務、管理的培訓基地服務；

日常營運中的檢查和督導服務；

原材料的供應、配送支持，新產品的支持。

市場信息指導和專家咨詢等。

1、加盟者電話咨詢；

2、領取加盟資料；

3、選址評估；

4、填寫加盟申請表；

5、加盟資格審核；

6、簽訂加盟協議；

7、店面開業(yè)籌；

8、加盟商進行培訓；

9、開業(yè)驗收；

10、庫房配送貨品；

11、試營業(yè)；

12、日常管理服務。